Gwybodaeth Cynnyrch

Mae glwten gwenith (Rhif CAS. 8002-80-0), a elwir hefyd yn glwten gwenith hanfodol, yn bowdwr melyn ysgafn. Mae'n gymhleth protein naturiol wedi'i dynnu o flawd gwenith, sy'n cynnwys gliadin a glwtenin yn bennaf. Mae ganddo briodweddau elastigedd, estynadwyedd ac amsugno dŵr rhagorol, ac fe'i defnyddir yn helaeth mewn bwyd, bwyd anifeiliaid a diwydiannau eraill, gan ei wneud yn gynhwysyn protein naturiol pwysig.

Disgrifiad o'r Cynnyrch

CAS	8002-80-0
EINECS	232-317-7
Cod HS	1109000000
Ymddangosiad	Powdr melyn ysgafn
Pecynheneiddio	25kg / bag, 22 tunnell / Cynhwysydd 20'GP

COA

EITEM BRAWF
EITEM	SAFON	PRAWF
YMDDANGOSIAD	POWDER MELYN GOLAU, FRANGRANCE GRAWN	PASIO'R PRAWF
LLITHRWYDD %	8MAX	5.03
PROTEIN(NX 6,25)%	82MIN	84.17
ASH(AR SAIL SYCH)%	1.0MAX	0.63
BRASTER(AR SAIL SYCH)%	1.0MAX	0.77
AMsugno DŴR (AR Y SAIL SYCH) %	150MIN	170
MAINT %	60MESHES SEIVER YN PASIO TRWY 80MESHES SEIVER YN MYND TRWY	99.86 97.78
CYFRIF PLÂT CYFANSWM(/GM)	1000 MAX	CYDYMFFURFIO
YEAST & MOULDS(/GM)	100MAX	CYDYMFFURFIO
COLIFORMS(/GM)	5MAX	CYDYMFFURFIO
SALMONELLA(/GM)	25MAX	ABSENOL
AFLATOXIN B1, B2, G1, G2	15 UCHAF	HEB EI GAFOD

Defnyddiau a Chymwysiadau

- Prosesu Bwyd: Fe'i defnyddir fel gwellhäwr blawd i wella hydwythedd, chewiness, a gwead nwyddau wedi'u pobi fel bara, byns wedi'u stemio, a nwdls; fel cynhwysyn craidd mewn cynhyrchion llysieuol (cig llysieuol, selsig llysieuol) i efelychu gwead cnoi cig; a hefyd yn cael ei ddefnyddio mewn cig a chynhyrchion dyfrol i wella rhwymiad a chadw dŵr.

- Diwydiant Porthiant: Fe'i defnyddir fel ychwanegyn porthiant protein uchel mewn da byw a dyframaeth i ategu anghenion protein anifeiliaid, gan wella perfformiad twf a chyfradd trosi porthiant.

- Meysydd Eraill: Defnyddir wrth baratoi deunyddiau bioddiraddadwy, megis ffilmiau bioddiraddadwy a llestri bwrdd; hefyd yn cael ei ddefnyddio fel deunydd crai ar gyfer gludyddion a haenau diwydiannol, neu yn y diwydiant eplesu i gynhyrchu asidau amino a pharatoadau ensymau.